Un cake aux fruits vieux de 106 ans a été trouvé à Cape Adare en Antarctique par des chercheurs néo-zélandais. Le gâteau, bien emballé dans une petite boite en métal, est resté parfaitement intact et a même conservé son odeur. Incroyable, non ?
Si l’emballage en métal du dessert n’est plus ce qu’il était, le cake aux fruits en revanche est resté le même qu’il y a un siècle. Protégé du froid, le gâteau a apparemment été oublié dans un abri par des explorateurs britanniques, au cours d’une expédition dirigée par Robert Falcon Scott entre 1910 et 1913. En plus du cake aux fruits, il y avait également des sardines, du poisson et de la viande mais ces autres aliments étaient eux plutôt détériorés. Selon le rapport publié dans le quotidien néo-zélandais The Press, le gâteau aux fruits aurait presque le goût du « beurre rance » et sentirait toujours aussi bon qu’un cake aux fruits tout frais ! Incroyable, non ?
