On dit souvent que pour bien commencer la journée, il faut prendre un bon petit déjeuner complet et équilibré. Aujourd’hui, on vous propose d’innover et d’opter pour la breakfast salad. Une salade au petit déjeuner, ça vous semble un peu étrange ? Laissez-nous vous démontrer le contraire !
La breakfast salad, c’est la dernière tendance healthy du moment. Mais il ne s’agit pas que d’une simple tendance : il existe de nombreuses bonnes raisons de l’adopter. Vous n’en pouvez plus des traditionnelles tartines beurre/confiture, vous vous êtes lassé de votre classique bol de céréales ? Vous allez adorer la breakfast salad.
Si l’idée vous semble surprenante, elle est pourtant plutôt ingénieuse. Il faut savoir que le fameux bol de céréales industrielles que l’on consomme habituellement le matin est en réalité une vraie bombe de sucre, et ce n’est pas forcément le meilleur choix à faire pour notre repas le plus important de la journée.
De plus, l’un des atouts de la breakfast salad, c’est qu’on peut y mettre ce que l’on veut ! Libre à vous de choisir ce qu’il vous plaît : ingrédients sucrés, salés… La breakfast salad est l’occasion de se faire plaisir et de choisir des ingrédients que vous ne choisiriez pas forcément pour une salade classique.
N’hésitez pas à y ajouter des fruits pour les vitamines, ainsi que quelques fruits secs pour en faire une salade gourmande. Optez aussi pour les légumes crus, riches en fibres naturelles. Ce sont tous les ingrédients que vous ajouterez à votre base de salade qui feront d’elle un petit déjeuner riche en nutriments.
En conclusion, la breakfast salade est un très bon moyen de commencer la journée en faisant le plein d’énergie tout en restant un petit déjeuner gourmand qui permet de varier les plaisirs ! Pour vous donner un peu d’inspiration, retrouvez ci-dessous quelques photos des plus belles breakfast salads trouvées sur Instagram :
