Si vous êtes un minimum gourmand, porté sur le sucre, et que vous aviez l’habitude prendre des goûters en rentrant de l’école lorsque vous étiez enfant, vous ne pouvez pas ne pas connaitre le mythique marbré au chocolat. On vous propose aujourd’hui une recette toute simple pour retomber en enfance.
On sait pertinemment que vous en rêviez depuis des années, mais depuis que vous êtes parti de chez vos parents, fini les pâtisseries maison, et vous êtes abonné aux achats insipides des supermarchés. Voilà de quoi vous réconcilier avec le marbré au chocolat, grâce à cette délicieuse recette à faire à la maison.
⦁ 1 tablette de chocolat de votre choix.
⦁ 125 g de beurre fondu.
⦁ 2 œufs.
⦁ 125 g de farine.
⦁ 100 g de sucre.
⦁ 1 sachet de levure chimique.
⦁ 1 pincée de sel.
PRÉPARATION :
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°c.
2. Battez vos œufs avec le sucre dans un récipient jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
3. Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le aux œufs.
4. Ajoutez la farine, la levure et le sel à votre préparation, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme.
5. Divisez votre pâte en deux.
6. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou bien au micro-ondes par intermittence de 30 secondes.
7. Ajoutez le chocolat fondu dans l’un des deux récipients.
8. Beurrez votre moule à cake et ajoutez une cuillère de pâte nature, puis une cuillère de pâte au chocolat. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de vos pâtes.
9. Mettez votre préparation au four pendant 35 minutes.
10. Laissez refroidir si vous le désirez, mais vous pouvez maintenant déguster quand bon vous semble votre délicieux marbré fait maison !