O cozinheiro parece ser simplesmente a pessoa mais vital em um restaurante. No entanto, agora é possível ir a um estabelecimento sem chefe! Ele é substituído por… impressoras 3D!
Isso tudo pode parecer surreal, mas vejam só! FoodInk é o primeiro restaurante de impressão no mundo. Ele é um estabelecimento itinerante: digno de nota, ele logo passará por Roma e por Paris. Mas como é que ele funciona exatamente? Para começar, o restaurante é equipado com impressoras culinárias 3D byFlow. Esta marca se associou com os responsáveis pelo restaurante, levando a esse projeto. Os pratos são elaborados à base de seringas que contém os ingredientes. A impressora deposita o conteúdo das seringas uma por uma, camada por camada, no prato. Os pratos, por sua vez, são programados previamente no computador. O conceito é totalmente inovador, mas não para por aí!
O objetivo deste restaurante é desenvolver o seu lado interativo, de forma que são os clientes eles mesmos que imprimem os seus pratos. E há mais ainda! Até o ambiente do restaurante é inteiramente imprimido em 3D. Utensílios, mobília, decoração: tudo foi concebido com a ajuda dessa famosa impressora. O menu contém nove pratos. O preço, no entanto, é alto. Deve-se desembolsar 300 euros para poder se regalar com estas extraordinárias refeições. O estabelecimento Food Ink, em Londres, explica a alta soma pela qualidade da refeição e pelo conceito inovador. Se tens os meios, deixa-te tentar por esta experiência inovadora!
