O Bouillon Pigalle é um estabelecimento que presta homenagem no bistrô francês.
Nós comemos pratos icônicos com bom vinho. Os preços são imbatíveis, a atmosfera é assegurada e o local não carece de encanto.
O caldo de carne Pigalle oferece quatorze entradas, doze pratos, três queijos e dez sobremesas. Os pratos típicos do bistrô francês são oferecidos, como maionese com azeda , caracóis com manteiga de salsa, medula óssea e tarama. Brandade de bacalhau, tartare com batatas fritas, guisado, blanquette, bourguignon de conchas , molho de lulas, de vitela são apenas alguns dos pratos que são servidos que valem a pena e o custo não,e mais de onze euros. Para acompanhá-los, Bouillon Pigalle tem um vinho “à la verso” para pedir um quarto, meia garrafa ou um litro. Você tem a escolha entre três versões: vermelho rib-du-rhône, branco Côte-de-Gascogne e rosé. Quanto à sobremesa, vem em profiteroles ou mousse de chocolate, rum baba e pudim de arroz com manteiga de caramelo salgado.
O Bouillon Pigalle abre do meio-dia à meia-noite. Tem 300 lugares onde os franceses se misturam com turistas estrangeiros. A propriedade não oferece reserva. Você tem que fazer fila por vários minutos para conseguir uma mesa. O bistrô serve visitantes de primeira viagem que dão espaço aos outros quando terminam de comer seu prato barato, mas delicioso. Le Bouillon Pigalle oferece cozinha francesa real a um preço baixo!
