Você ficará surpreendido ao descobrir que os produtos desta lista não têm nada de natural. Bem-vindo ao mundo dos acidificantes, espessantes, conservantes e outras substâncias químicas com nomes impronunciáveis …
1. Surimi
A carne branca do surimi é geralmente feita de escamudo do Alasca, um peixe muito mais barato que o caranguejo. É misturado com amido, sal, açúcar e muitos outros produtos químicos. Estamos longe das barras de caranguejo que pensamos que estamos a comprar …
2. Queijo fatiado em plástico
Seja para hambúrgueres caseiros ou sanduíches, todos compramos pelo menos uma vez essas pequenas fatias. Além de não serem muito bons, essas fatias nem merecem a designação de “queijo”. Na verdade, um produto deve conter 51% de queijo para merecer o nome, e este não é o caso deste produto que utiliza principalmente ingredientes químicos.
3. Puré em pó
Claro, esses flocos são bons, mas não são muito naturais! Um pó que se transforma em puré com água ou leite é estranho … Os fabricantes descobriram uma maneira de substituir uma boa parte dos ingredientes básicos do puré para limitar o seu custo. Convidamo-lo a ler a composição com cuidado.
4. A margarina
A margarina tem sido considerada como uma alternativa mais saudável à manteiga. No entanto, contém grandes quantidades de gordura saturada aquecida a altas temperaturas. Essas gorduras são perigosas para a saúde e mais particularmente para as artérias e para o coração! Por isso, é altamente recomendável privilegiar a manteiga tradicional.