Vous êtes fan de pizza, ça ne se discute même pas. Le contraire serait purement inconcevable, inhumain. C’est pourquoi la rédaction a décidé de vous faire profiter aujourd’hui d’une nouvelle recette originale : la pizza torsadée. Elle comblera à la fois vos papilles et votre goût pour la cuisine faite maison.
⦁ 1 pâte à pizza.
⦁ 200 g de sauce tomate.
⦁ 2 steaks hachés.
⦁ 2 oignons.
⦁ 2 tomates.
⦁ 1 poivron rouge.
⦁ De l’huile d’olive.
⦁ 1 gorgée d’eau.
⦁ 1 pincée d’origan.
⦁ 1 sachet de parmesan râpé.
⦁ Quelques feuilles de basilic.
1. Versez 200 g de sauce tomate dans un bol.
2. Hachez grossièrement vos steaks.
3. Épluchez et émincez vos oignons.
4. Coupez enfin vos tomates et votre poivron.
5. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et faites revenir vos steaks hachés. Réservez.
6. Faites revenir vos oignons à la poêle et ajoutez les tomates et les poivrons. Enfin, versez la sauce tomate et une gorgée d’eau.
7. Enfin, ajoutez la viande hachée à votre préparation
8. Disposez votre pâte à pizza sur votre plan de travail et coupez-la en deux.
9. Placez les deux moitiés côte à côte, et assemblez-les sur la longueur. Placez votre mélange sur toute la surface, puis enroulez le tout, pour ensuite faire une torsade.
10. Placez le reste de votre préparation à la viande hachée par-dessus la torsade. Saupoudrez d’origan.
11. Placez le tout sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes à 180°c.
12. Sortez votre pizza torsadée du four et saupoudrez de parmesan selon votre envie. Pour la petite touche finale, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais.
13. C’est bon, le supplice est terminé, vous pouvez dévorer votre création.
