Au Japon, on ne fait rien comme les autres pays. Et en termes culinaire, le Japon a toujours ce chic de nous surprendre comme avec cette pizza qui a une garniture un peu spéciale puisqu’il s’agit d’une pizza à la barbe à papa.
La pizza à la barbe à papa, c’est la spécialité du Schmatz Beer Dining, au Japon. Cette pizza propose comme garniture, de la barbe à papa, mais aussi, une base de 3 types de fromages ainsi que du miel et du gingembre. Toutefois, vous n’aurez pas une mousse de barbe à papa quand vous allez la déguster puisque la mousse sera dégonflée et aplatie avec une sauce au miel que vous verserez avant de la manger. Le tout, arrosé de pétales de cerisiers ou autres types de feuilles comestibles pour donner un aspect appétissant à la pizza. Oseriez-vous la goûter ?
