El limón forma parte de los ingredientes ineludibles en todas las cocinas del mundo. Si bien se saborea todo el año, esta planta esconde muchísimos usos. Este pequeño cítrico amarillo posee numerosas virtudes medicinales que ya no necesitan ser probadas. ¡Te invitamos a descubrirlas!
El aquafaba es el agua presente en las conservas de garbanzos. Se trata del agua de cocción de los garbanzos. Puede reemplazar el huevo y ser utilizado en distintas preparaciones culinarias como puede ser la repostería.
La asociación L214 anima a los franceses a adoptar el famoso Veggie Challenge a través de carteles que ha puesto en el metro y de campañas de sensibilización. Un apoyo de tres semanas ha sido propuesto a las personas que acepten el desafío.
Un estudio chino ha demostrado que comer queso todos los días aleja los riesgos de las dolencias cardiacas. El calcio en el queso sería capaz de reducir los riesgos de las enfermedades del corazón e incluso podría prevenir los ataques al corazón.
El plátano es una fruta muy versátil que proporciona una gran cantidad de beneficios a…
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