Las fresas empiezan a surgir en todos los puestos para nuestra gran alegría. Tanto si nos gusta consumirla fresca, cocinada o con una bebida fresca, existen numerosas formas de apreciarla. Y además de ser muy sabrosa, también es muy buena para la salud: ¡otra razón más para no privarse de ella!
¿Pero, cuales son realmente los beneficios de la fresa?
En primer lugar, es muy rica en vitaminas: es una de las frutas más ricas en vitamina C, que previene muy bien los resfriados pero también otras enfermedades y permite al cuerpo absorber mejor el hierro. Contribuye también al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Se trata también de un muy buen aliado para adelgazar ya que esta principalmente compuesta por agua y por lo tanto es relativamente baja en calorías (una treintena de calorías por cada 100 gramos). La podemos convertir por lo tanto en nuestro ingrediente favorito si deseamos adelgazar un poquito antes del verano, ¡por supuesto siempre que se consuma fresca y sin el aderezo de la crema chantilly!
Además de ser poco calórica, es rica en fibras y por lo tanto tiene un efecto laxante que puede ayudar en caso de estreñimiento. También permite luchar contra el colesterol gracias a su composición concentrada de antioxidantes, que son muy buenos para la salud del corazón.
Finalmente, es muy beneficiosa cuando se utiliza como ingrediente en preparados para el cuidado de la piel. En definitiva, no tienes ningún motivo para escatimar esta fruta de temporada: ¡Date un homenaje a la vez que cuidas a tu cuerpo con las fresas.
