Les noris, ce sont ces petites algues qui servent à envelopper les sushis. Généralement, ils enroulent ce met par sa couleur naturelle, mais récemment, ils ont été décorés de motifs plus attrayants et plus appétissants.
Quelle que soit la période de l’année ou la fête à célébrer, il est maintenant possible d’avoir un nori bien décoré qui entoure les sushis ou les makis. L’idée vient de 2 entreprises qui commercialisent les carrés d’algues qui sont présentés de manière originale, c’est-à-dire avec des motifs. Avec ce customisation, les algues peuvent ainsi, avoir des motifs de dessins animés, de personnage de Noël, etc. qu’on va retrouver dans sa petite boite à déjeuner.
