Le kombucha, une boisson fermentée à base de thé, vient de débarquer en France. Son goût acidulé et sa texture gazeuse la rendent incontournable en été comme en hiver. On la décrit comme étant une boisson vivifiante, pétillante, antioxydante, qui donne de l’énergie et fait du bien au corps.
La France vient de découvrir le kombucha, une boisson fermentée acidulée et gazeuse très célèbre au Canada et aux USA depuis plusieurs années. Celui-ci est fait à partir de thé naturellement fermenté et provient de Chine. Une jeune entreprise bretonne du nom de Biogroupe a décidé de l’importer en France. Cette dernière a été créée par Simon Ferniot et Laurent Coulloumme-Labarthe. Ensemble, ils ont utilisé la recette traditionnelle du kombucha pour produire le Karma kombucha, une boisson de thé fermentée naturelle et entièrement bio. Le Karma kombucha est idéal quand on se sent fatigué ou stressé et peut combattre la gueule de bois. Il est riche en probiotiques naturelles, en nutriments, en enzymes et en micro-organismes vivants. Il fait du bien au corps et satisfait votre palais avec son goût sucré et pétillant.
En Chine, le kombucha servait de remède traditionnel depuis deux milles ans. Il faut dire qu’il améliore le fonctionnement du système digestif et peut détoxifier le corps. On le surnomme même élixir de longue vie ou thé de l’immortalité. Il est capable de booster l’organisme et de réguler le métabolisme humain. Alors, convaincu ?
