Diese Lebensmittel sollten Sie nie zusammen essen!

Unbewusst kombinieren wir oft bestimmte Lebensmittel, die sich zwar eigentlich nicht vertragen, aber trotzdem ziemlich lecker sind. Diese Lebensmittelkombinationen erfreuen unseren Gaumen, sind aber trotzdem nicht empfehlenswert, weil sie im Laufe der Zeit unserer Gesundheit sehr schaden können. Im Folgenden einige Kombinationen, die Sie lieber lassen sollten:

1. Nudeln mit Tomatensoße

Nudeln mit Tomatensoße haben wir alle schon einmal gemacht. Und doch ist diese Kombination gar nicht so gesund. Diese Kombination erschwert nämlich die Verdauung und kann auch zu Müdigkeit nach dem Essen führen.

2. Frühstücksflocken und Orangensaft

Auch so ein Menü, das unseren Alltag oft begleitet. Viele von uns haben immer geglaubt, dass diese Mischung Energie verleiht, aber tatsächlich liegen die Frühstücksflocken zusammen mit Orangensaft nur schwer im Magen und sorgen so für alles andere als Energie.

3. Weißbrot und Marmelade

Brot und Marmelade. Wer hat das denn noch nie zum Frühstück gegessen? Diese klassische Kombination sorgt tatsächlich aber für einen schlagartigen Glukoseschub. Sie tanken für einen kurzen Moment Energie, werden danach aber nur müde und schlecht gelaunt sein.

4. Pizza und Softdrinks

Sie werden enttäuscht sein, zu hören, dass Pizza und Softdrinks, eine unserer liebsten Nahrungskombinationen, leider auch Magenprobleme mit sich bringen. Zusammen sorgen sie für Völlegefühl und Blähungen.

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5. Eier und Bacon

Reich an Eiweiß und Fett sind Eier und Bacon auf jeden Fall, und auf dem Frühstückstisch vieler Feinschmecker dürfen sie nicht fehlen. Diese Kombination ist auch sicherlich sehr schmackhaft, aber wenn es nach einigen Wissenschaftlern geht, sollten Sie damit nicht in den Tag starten, denn diese Lebensmittel sind beide schwer verdaulich.

6. Bier und Hamburger

Der Körper wird hier den Alkohol zuerst angehen, denn er nimmt ihn als Giftstoff wahr. Das wiederum ermöglicht es dem Fett, ganz frei und ungebunden im Blutkreislauf zu zirkulieren. Die Fettansammlungen verlangsamen die Verdauung, und das sorgt auch für dieses typische Völlegefühl, wenn sie die beiden zusammen verzehrt haben.

7. Milch und Kakao

Kakao ist reich an Oxalsäure und verringert so die Kalziumaufnahme. In die Milch gegeben sorgt diese im Kakao enthaltene Säure für die Bildung von Oxalatkristallen, die wiederum schlecht für Ihre Nieren sind. Deshalb ist allen, die an Nierenproblemen leiden, von dieser Mischung abzuraten.

8. Bohnen und Käse

Eine typische Kombination für die mexikanische Küche: Käse, Bohnen, scharfe Soße und Guacamole. Dieses Rezept sorgt aber für Völlegefühl, Blähungen und andere Verdauungsprobleme. Es wäre also besser, sie getrennt voneinander zu essen.

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9. Obst und Joghurt

Joghurt enthält viele Bakterien, die mit dem im Obst enthaltenen Fruchtzucker reagieren. Das führt zur Bildung von Giftstoffen, Erkältungen und sogar Allergien. Sie können dieses Problem vermeiden, indem sie unbehandelten Joghurt mit Honig, Zimt oder Rosinen mischen anstatt mit frischem Obst.

10. Brot und Käse

Wir haben immer davon gegessen, ohne zu wissen, dass unser Körper Schwierigkeiten hatte, diese Kombi zu verdauen. Tatsächlich verhindern die im Brot enthaltenen Kohlenhydrate, dass das im Käse enthaltene Kalzium verdaut wird.

11. Obst in Hauptgerichten

Das ist doch mal ein Hauptgericht, das frisch und fruchtig ist: Mangos mit Fisch und Erdbeeren im Salat. Ein richtig buntes Hauptgericht, aber leider kein sonderlich gesundes, denn das Obst bleibt im Verdauungstrakt stecken und der Zucker beginnt so zu gären.

12. Wasser/Saft während des Essens

Während des Essens Wasser oder Saft zu trinken ist eine der toxischsten Kombinationen überhaupt. Wasser verdünnt nämlich die Magensäure und verhindert so die Zerlegung der Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Es ist empfehlenswerter, zehn Minuten vor dem Essen Wasser zu trinken.

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13. Tomaten und Gurken

Viele von Ihnen werden erstaunt sein, dass dieser klassische Sommersalat eigentlich gar nicht so gesund ist. Es ist nämlich so, dass die Gurken und Tomaten nicht zeitgleich verdaut werden, und das sorgt wiederum für Blähungen.

14. Bier und Erdnüsse

Erdnüsse und ein kühles, frisch gezapftes Bier sind eine Kombi, die gerade bei vielen Studenten reichlich Anklang findet. Sie sollten aber wissen, dass diese beiden Lebensmittel beide jeweils Dehydrierungsfaktoren sind. Sie sollten es also lieber vermeiden, sich gleich zweifach zu dehydrieren.

15. Kartoffeln und Fleisch

Proteine und Sättigungsbeilagen sind zusammen auf einem Teller wirklich keine gute Idee. Das Problem liegt nämlich in der Stärke, die in der Sättigungsbeilage enthalten ist, denn sie wird anders verdaut, als die Proteine. Diese Kombination liegt dann entsprechend schwer im Magen.

16. Fleisch und Käse

Frikadellen mit Käse, Fleischfondue, Käse- und Fleischomelette: all das ist äußerst proteinhaltig. Und natürlich sind diese Lebensmittel auch entsprechend schwer verdaulich.

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17. Spinat und Käse

Spinat enthält Oxalat, eine Substanz, die die Kalziumaufnahme des Körpers blockiert. Aus diesem Grunde ist es nicht empfehlenswert, Spinat mit Käse oder anderen kalziumhaltigen Milchprodukten zu kombinieren.

18. Bananen und Milch

Es gibt wohl kaum jemanden auf dieser Erde, dem ein Bananenmilchshake nicht schmecken würde. Dafür ist diese Nahrungskombination reichlich gefährlich, weil sie nämlich oft schwer im Magen liegt. Meiden Sie sie deshalb lieber.

19. Kohlenhydrate und tierisches Eiweiß

Wenn Sie Kohlenhydrate zusammen mit Proteinen verzehren (zum Beispiel Fleisch mit Brot), kann das zu Völlegefühl und Blähungen führen. Besser ist es, zu ergänzenden Beilagen wie Bohnen oder beispielsweise Reis zu greifen.

20. Alkohol und Koffein

Sie fangen nach ein paar Gläsern Wein schon an zu gähnen und bestellen dann einen Kaffee, um sich aufzuwecken. Das ist allerdings keine gute Idee, denn der Energieschub, den Sie mit dem Koffein bekommen, kann den Rausch übertünchen, sodass Sie es gar nicht bemerken, wie betrunken Sie schon sind.

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21. Tee und Milch

Schwarztee enthält Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und so lindernd bei vielen chronischen Krankheiten wie z.B. Herzerkrankungen und Diabetes. Wenn Sie allerdings einen Schuss Milch in Ihre Tasse geben, können Sie diese Vorteile zunichtemachen.

22. Muffins und Fruchtsaft

Eine leckere Kombi, und dazu noch einfach zubereitet. Nur in Sachen Nährwert ist sie sehr dürftig, denn sie bringt dem Körper nicht viel, ist dafür aber sehr kalorienreich. Es wäre keine gute Idee, mit dieser Kombination in den Tag zu starten, denn irgendwann kommt es zu einem Energietief, und das wird für schlechte Laune sorgen.

23. Frühstücksflocken und Milch

Es wird Sie vielleicht überraschen, diese Kombination auf der Liste zu finden, denn diese Mischung ist doch eigentlich unwiderstehlich. Tatsächlich stressen Frühstücksflocken mit Milch aber den Körper, machen ihn müde und sorgen für Blutzuckerspitzen, weil die Kohlenhydrate sehr schnell verdaut werden.

24. Wein und Pudding

Pudding kombiniert mit Wein sind eine sehr schädliche Kombination für Ihren Körper. Alkohol kurbelt nämlich die Insulinproduktion an, und der hohe Zuckergehalt des Desserts verwandelt sich in Fettmasse, und die erhöht wiederum Ihr Gewicht.

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25. Hamburger und Pommes Frites

Schnell, praktisch und billig: Hamburger und Fritten sind gleichzeitig aber auch das Ungesündeste, was man sich nur vorstellen kann. Diese Lebensmittel sind nämlich nicht nur äußerst fetthaltig und vollgepackt mit chemischen Inhaltsstoffen, sondern sorgen durch den in den Pommes Frites enthaltenen Zucker auch für Entzündungen und Hautalterung.

26. Kaffee und Milch

Kaffee und Milch sind eine sehr gängige Kombination, die auch von vielen Leuten gerne genossen wird, die aber leider nicht sehr gut für Ihren Körper ist. Tatsächlich verhindert der Kaffee nämlich, dass die Milch verdaut wird. Für alle, die eine empfindliche Verdauung haben, ist das also gestrichen!

27. Süßes und saures Obst

Sie sollten es vermeiden, süße und saure Obstsorten gleichzeitig zu essen. Diese Kombination ist nämlich nicht kompatibel und kann chemische Reaktionen nach sich ziehen, die für Ihre Gesundheit und Ihren Körper potentiell schädlich sind.

28. Kaffee und Eier

Diese Zutatenmischung ist nicht gerade sehr häufig, aber Sie sollten trotzdem wissen, dass sie nicht sehr empfehlenswert ist. Das in den Eiern enthaltene Eisen kann nämlich nicht aufgenommen werden, wenn Tein und Koffein seine Verarbeitung verhindern. Trinken Sie Ihren Tee oder Kaffee also erst, wenn die Eier verdaut sind.

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29. Huhn mit Nudeln

Nudeln geben zusammen mit Huhn keine gute Kombination ab. Tatsächlich kann es nämlich die Effizienz mancher Magensäfte senken, wenn tierisches Eiweiß zusammen mit Kohlenhydraten aufgenommen wird, und das wiederum kann zu Blähungen führen.

30. Cola mit Mentos

Wir wissen alle, dass man auf keinen Fall Mentos zusammen mit Cola verzehren sollte, denn sonst riskiert man einen ausgewachsenen Geysir, da das im Bonbon enthaltene Kohlendioxyd durch die Brause freigesetzt wird…

31. Joghurt mit Nüssen

Joghurt ist zusammen mit Nüssen keine sehr gute Lebensmittelkombination. Tatsächlich enthalten beide sehr viel Proteine, die sehr viel Zeit brauchen, um verdaut zu werden. Wenn Sie beide zusammen essen, erfordert das sehr viel Energie und erschöpft so Ihren Körper.

32. Limetten und Hustenmedikamente

Wenn Sie Limetten zeitgleich mit Medikamenten gegen Husten einnahmen, laufen Sie Gefahr, dass sich das Medikament in Ihrem Blutkreislauf ansammelt und so mögliche Nebenwirkungen des Medikaments wie Schlaflosigkeit und Halluzinationen verstärkt werden. Meiden Sie also lieber gepresste Limetten, wenn Sie Halsschmerzen haben.

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33. Salat und fettfreies Dressing

Sie werden wahrscheinlich glauben, dass es gut sei, wenn Sie kein Fett in Ihren Salat geben, aber tatsächlich hindern Sie damit Ihren Körper daran, die im Salat enthaltenen Nährstoffe aufzunehmen. Greifen Sie also lieber zu einem Dressing mit Öl, aber übertreiben sollten Sie es natürlich auch nicht.

34. Linsen und Rotwein

Die im Rotwein enthaltenen Gerbstoffe unterbinden die Fähigkeit des Körpers, Mineralstoffe aufzunehmen, wenn sie zusammen mit dieser pflanzlichen Eisenquelle verzehrt werden. Wenn Sie Rotwein zu Ihren Linsen trinken, wird das auch die Proteinabsorption Ihres Körpers stark erschweren.

35. Milchprodukte und Fleisch

Das Kalzium, das in den Milchprodukten enthalten ist, verhindert die Aufnahme des Eisens, das im Fleisch enthalten ist. Meiden Sie deshalb den Joghurt zum Nachtisch, nachdem Sie als Hauptgericht Fleisch gegessen haben.