Avec l’été revient l’envie de déguster une bonne glace bien rafraîchissante, tout en se dorant la pilule au soleil. Quoi de mieux comme programme, non ?
Mais arrivé chez le glacier, parfois, le choix est si vaste qu’il est difficile de faire son choix. De plus en plus de parfums sont disponibles, ce qui rend le dilemme encore plus cornélien. Et certains innovent avec de nouvelles saveurs ! Après la glace au fromage, à la pizza ou encore à la ratatouille, voici la glace au rosé ! Elle a été inventée et réalisée par un glacier californien (donc non, ce n’est malheureusement pas pour tout de suite en France). Il lui a donné un joli nom qui invite à la dégustation, « Sonoma Rosé ».
Afin de réaliser cette création, le glacier Smitten Ice Cream a mélangé un pinot noir rosé du nom de Una Lou Rosé, avec du pamplemousse et de la fraise. Ce vin, d’habitude vendu en canette, est également composé de raisins de pinot noir. Finalement, il s’agit là presque d’une salade de fruits ! Il est vrai que ce mélange a l’air bien rafraîchissant et donne envie d’y goûter. Sachez que le taux d’alcool compris dans une boule est de 3,5% vol. Vous pouvez l’intégrer à votre verre de Una Lou Rosé, pour une boisson encore plus rafraîchissante. Malheureusement, cette glace se fait uniquement à New-York pour l’instant et peut être livrée, mais que sur le territoire américain. Alors si vous passez par la Grosse Pomme cet été, songez à goûter à cette glace hors du commun !
