Afin de soutenir les planteurs de café, Starbucks s’est engagé à planter 100 millions de caféiers d’ici 2025. Cette initiative entre dans un programme d’aide afin de lutter contre la rouille qui gangrène les champs de caféiers.
La production de café en Amérique du Sud est menacée par la rouille, un champignon particulièrement dévastateur qui asphyxie les feuilles en leur donnant une couleur orangée. Sa propagation est si rapide qu’elle peut détruire un champ entier.
Face à cette inquiétude, Starbucks a décidé de planter un arbre à café pour chaque sac de graines acheté dans ses enseignes. Cela permettra de remplacer les caféiers malades et d’aider les fermiers à relancer leur production. Des espaces sont déjà dédiés à la plantation au Guatemala, au Mexique et au Salvador.
