Gagner du temps pour cuisiner, économiser de l’eau, si cela n’est pas la révolution, cela y ressemble fortement !
Les sacs de cuisson dénommés « Sous la vie » et mis au point par Iftach Gazit sont d’une ingéniosité rare ! Cet étudiant en design industriel à Tel Aviv a poussé le principe de la cuisson sous-vide très loin. Il a éliminé la problématique d’une éventuelle contamination de la nourriture par la lessive en les dotant d’un matériau étanche. Ainsi, il vous reste votre repas, dans un sachet, plongé dans une eau à une température déterminée, comme vous le feriez dans une casserole.
Cette idée lui est venue en observant ces laveries ouvertes 24h/24 dans lesquelles les sans-abris trouvent un toit pour la nuit. Ces sacs de cuisson pourraient leur permettre de manger chaud, malgré l’absence d’équipement. Mais s’il souhaite bien sûr pouvoir aider les gens dans le besoin, il aimerait toutefois étendre l’utilisation de son invention à l’ensemble de la population. En effet, les sacs « Sous la vie » présentent l’avantage indubitable de permettre des économies d’eau et d’énergie. Alors cuisinez écolo, mettez-vous à la cuisine au lave-linge !
