Si vous êtes à tout prix friands de tacos, vous serez certainement ravis de déguster la préparation du chef Juan Licerio Alcala du Grand Velas Los Cabos Resort, un hôtel luxueux situé en Basse-Californie au Mexique.
Pour 25 000 dollars, vous savourerez un tacos préparé avec une pâte mélangée à des feuilles d’or de 24 carats et une garniture faite de truffes noires du Périgord, de langoustine, de bœuf de Kobe et de caviar. Afin de parfaire son œuvre culinaire déjà bien extraordinaire, le chef a concocté une sauce épicée de Chile Morita, rehaussée du délicieux parfum du café Kopi Luwak dont la rareté est devenue légendaire !
Bien que les tacos s’achètent 10 cents à chaque coin de rue, les fins palais peuvent être tentés de casser leur tirelire afin de découvrir ces nouvelles saveurs exquises. Le tacos d’une vie en quelque sorte…
